芝麻花生糖饼的做法(简单易学的家常美食分享)
大家好，今天我要与大家分享一道简单易学的家常美食——芝麻花生糖饼的做法。这道糖饼既香甜可口，又富含营养，是一道适合全家人享用的美味小吃。下面就让我们一起来学习制作这道美食吧！
材料准备：
- 芝麻 100克
- 花生 100克
- 白糖 200克
- 面粉 300克
- 食用油 适量
步骤一：炒香芝麻和花生
首先，我们需要将芝麻和花生炒香。将芝麻和花生分别放入干净的炒锅中，用中小火炒煮，直到它们变得金黄色和香气四溢。炒煮的时间约为5-8分钟。炒好的芝麻和花生取出备用。
步骤二：制作糖浆
接下来，我们需要制作糖浆。将白糖倒入一个小锅中，加入适量的水，然后用中小火慢慢加热，直到糖完全融化。糖浆的浓度可以根据个人口味进行调节，一般来说，糖浆的比例是1:1。
步骤三：制作面团
现在，我们来制作面团。将面粉倒入一个大碗中，然后慢慢倒入制作好的糖浆，边倒边搅拌，直到面粉和糖浆充分混合。如果面团过于干燥，可以适量加入一些水。搅拌好的面团盖上湿布，静置10-15分钟。
步骤四：加入芝麻和花生
将炒香的芝麻和花生倒入面团中，用手将其充分揉匀，使芝麻和花生均匀分布在面团中。揉好的面团再次盖上湿布，静置15分钟。
步骤五：制作糖饼
将面团分成适量大小的小面团，然后用手将其搓成圆形。接下来，用擀面杖将小面团擀成薄饼状。擀好的面饼可以根据个人口味选择大小。
步骤六：煎烤糖饼
将平底锅加热，倒入适量的食用油，然后将擀好的糖饼放入锅中煎烤。煎烤的时间约为2-3分钟，直到两面呈金黄色即可。
步骤七：享用美食
煎烤好的芝麻花生糖饼放在盘子中，稍微晾凉后即可食用。这道糖饼香甜可口，口感酥脆，非常适合与家人朋友一起分享。无论是早餐、下午茶还是夜宵，都是不错的选择。
希望大家能够尝试制作这道芝麻花生糖饼，享受制作美食的乐趣。祝大家做菜愉快，美食享用！
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