电饭锅鸡蛋糕的制作步骤(简单易学的家庭自制甜点)
电饭锅鸡蛋糕是一道简单易学的家庭自制甜点，不仅口感绵密香甜，而且制作过程简单方便。今天，我将为大家分享一下制作电饭锅鸡蛋糕的步骤，让您也能在家中享受到美味的甜点。
材料准备
在制作电饭锅鸡蛋糕之前，我们需要准备以下材料：
- 鸡蛋 3个
- 低筋面粉 100克
- 细砂糖 80克
- 牛奶 50毫升
- 无盐黄油 50克
- 泡打粉 1/2茶匙
- 香草精 少许
步骤一：准备工作
首先，将电饭锅内胆清洗干净，并在底部铺上一层锡纸，以防止糕点粘连。
步骤二：制作面糊
1. 取一个大碗，将鸡蛋打入碗内，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直至糖完全溶解。
2. 加入牛奶和香草精，继续搅拌均匀。
3. 将低筋面粉和泡打粉过筛，加入面糊中，用刮刀轻轻翻拌，直至面粉完全湿润，切勿过度搅拌。
4. 最后，加入融化的无盐黄油，再次搅拌均匀。
步骤三：蒸煮鸡蛋糕
1. 将制作好的面糊倒入电饭锅内胆中，用刮刀抹平表面。
2. 将电饭锅接通电源，选择蒸煮功能，设置时间为30分钟。
3. 蒸煮过程中，不要打开电饭锅盖子，以免糕点受热不均匀。
步骤四：出炉与享用
1. 蒸煮结束后，使用竹签插入糕点中心，如果竹签拔出时没有粘附面糊，即表示鸡蛋糕已经熟透。
2. 关闭电饭锅电源，将糕点冷却片刻后，小心倒扣在盘子上。
3. 可根据个人喜好，撒上适量的糖粉或装饰水果，即可享用美味的电饭锅鸡蛋糕。
以上就是制作电饭锅鸡蛋糕的简单步骤，您只需要准备好材料，按照上述步骤操作，就能轻松制作出口感绵密香甜的鸡蛋糕。不仅适合作为下午茶的点心，也是家庭聚会或朋友聚会时的美味选择。快来动手试试吧！
本文【电饭锅鸡蛋糕的制作步骤，简单易学的家庭自制甜点】由作者： 对决无声 提供，本站不拥有所有权，只提供储存服务，如有侵权，联系删除！
本文链接：https://www.yyksj.com/xxs/27106.html
