烤虾干的做法(家庭烤箱10分钟搞定)
一、准备食材
在家中制作美味的烤虾干，我们首先需要准备以下食材：
1. 新鲜虾干：200克
2. 盐：适量
3. 食用油：适量
4. 辣椒粉：适量（可根据个人口味调整）
5. 蒜粉：适量
6. 孜然粉：适量
二、处理虾干
1. 将新鲜虾干洗净，沥干水分。
2. 将虾干放在干净的盘子中，均匀撒上适量的盐，轻轻按摩均匀，使盐均匀渗透到虾干中。腌制15分钟，让虾干更加入味。
三、烤制步骤
1. 预热家庭烤箱至180摄氏度。
2. 将腌制好的虾干均匀地放在烤盘上，不要重叠。
3. 将烤盘放入预热好的烤箱中，选择烤箱上下火，温度设定为180摄氏度，烤制时间为10分钟。
4. 在烤制的过程中，可以适时翻动虾干，确保虾干受热均匀，达到金黄酥脆的效果。
四、调味与享用
1. 烤制完成后，将烤好的虾干取出，放置凉架上晾凉。
2. 在一小碗中，加入适量的辣椒粉、蒜粉和孜然粉，搅拌均匀。
3. 将凉透的虾干放入调味料中，轻轻拌匀，使虾干均匀沾满调味料。
4. 等待10分钟，让虾干充分吸收调味料的香味。
5. 现在，家制的烤虾干已经完成了，可以享用了！可以当作零食直接食用，也可以搭配米饭或者面食一起食用。
小结：
通过家庭烤箱，我们可以轻松制作出美味的烤虾干。只需准备好食材，按照步骤进行烤制，再加上适量的调味料，即可制作出金黄酥脆、香辣可口的烤虾干。不仅方便快捷，而且可以根据个人口味进行调整。赶快动手试试吧，让你的家人朋友一起品尝这道美味的小吃吧！
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