面包机蛋糕的做法和步骤(简单易学,轻松掌握的美味蛋糕制作方法)
面包机蛋糕是一种简单易学,又能制作出美味蛋糕的方法。它不需要烤箱,只需要一个普通的面包机就能完成。下面将为大家介绍一种简单的面包机蛋糕的制作方法,让您轻松掌握。
材料准备
首先,我们需要准备以下材料:
- 面粉 250克
- 砂糖 150克
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 100毫升
- 黄油 100克
- 泡打粉 1茶匙
- 香草精 1/2茶匙
步骤一:准备面糊
首先,将黄油切成小块,放入面包机的容器中。选择面团档,搅拌黄油至软化。
接下来,加入砂糖,继续搅拌至砂糖完全溶解。
然后,逐个加入鸡蛋,每加一个鸡蛋都要充分搅拌均匀。
接着,加入牛奶和香草精,继续搅拌至混合均匀。
步骤二:加入面粉
将面粉和泡打粉混合过筛后,逐渐加入面包机容器中的面糊中。
选择面团档,搅拌至面粉完全融合,形成光滑的面糊。
步骤三:烘烤
将面糊倒入预先涂抹黄油的烤盘中。
将烤盘放入面包机中,选择烘烤档,时间设定为40分钟。
等待烘烤完成后,使用牙签插入蛋糕中心,如果牙签拔出来没有粘附的面糊,即表示蛋糕熟透。
步骤四:装饰
将烤好的蛋糕取出,待其完全冷却后,可以根据个人喜好进行装饰。
可以在蛋糕表面撒上一层糖粉,或者使用奶油花装饰。
结语
通过面包机制作蛋糕,简单易学,轻松掌握。只需要准备简单的材料,按照步骤操作,就能制作出美味的蛋糕。快来尝试一下吧!
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