最简单的炸汤圆做法(家常美食教程)
关键词：最简单的炸汤圆做法
文章内容：
1. 准备材料
首先，准备好以下材料：
– 糯米粉500克
– 温水适量
– 糖适量
– 花生油适量
2. 搅拌成面团
将糯米粉倒入一个大碗中，逐渐加入温水，边加水边用筷子搅拌，直到形成一个均匀的面团。注意不要加太多水，以免面团过于粘稠。
3. 揉成圆形
将面团取出，放在案板上，用手揉搓成一个圆形。揉搓的时候，可以在手上沾一些糯米粉，以免面团粘手。
4. 分割成小块
将揉好的面团分割成小块，每个小块的大小可以根据个人喜好来定，一般建议分割成约莫20克左右的小块。
5. 添入糖馅
将每个小块的面团用手压扁，然后在中间加入适量的糖馅。可以选择喜欢的口味，如红豆馅、花生馅等。
6. 搓圆形
将加入糖馅的面团搓成一个圆形，确保糖馅完全被包裹在面团里，以免炸的时候糖馅流出。
7. 加热花生油
取一个平底锅，倒入适量的花生油，加热至六成热。可以用筷子蘸一点面团放入锅中，如果起泡并迅速浮起，说明油温已经达到。
8. 炸制汤圆
将搓好的汤圆放入热油中，用中小火炸制。炸制的时间一般为5-8分钟，直到汤圆表面金黄酥脆。
9. 捞出沥油
将炸好的汤圆用漏网捞出，放在纸巾上沥油，去除多余的油脂。
10. 上桌享用
最后，将炸好的汤圆装盘，撒上一些糖粉或者芝麻粉，即可上桌享用了。口感外酥内软，甜而不腻，是一道美味的家常甜品。
总结：最简单的炸汤圆做法只需要几个简单的步骤，不需要太多的烹饪技巧，非常适合新手尝试。制作出来的炸汤圆外酥内软，甜度适中，是一道美味的家常甜品。大家可以根据自己的口味喜好，选择不同的馅料来制作，增加口感的多样性。快来试试这道简单又美味的炸汤圆吧！
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