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天下第一大火锅开锅详细新闻介绍 天下第一大火锅长什么样子现场图

作者: 泪水纯情 发布时间: 2019年12月13日 21:51:54

本届进博会新增室外展场,11月6日,记者终于在室外展场见到了传说中的“天下第一大火锅”——重庆非遗大火锅。作为重庆火锅文化的代表,“天下第一大火锅”荣获过吉尼斯纪录,还曾远赴中国澳门、意大利参展,今年首次在进博会上亮相,传递重庆独特的饮食文化魅力。

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据介绍,“天下第一大火锅”直径为10米,高1.06米,重13吨,大锅外沿由56个鼎状小锅组成环形圈,象征着我国56个民族的团结祥和,大火锅每次需投放火锅底料2000公斤、花椒200公斤、辣椒500公斤,每次可供56个人同时用餐。爱吃火锅的你,流口水了吗?

交汇点记者 刘雨霏 韩军

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